COCKTAIL.
CRATERE DA BERE
Un posto dove bere bene.
Seriamente bene.
Dietro al banco scegliamo distillati, vini, vermouth e liquori con la stessa attenzione che mettiamo nei piatti.
Perché un cocktail non è solo ghiaccio, alcol e bicchiere giusto. È equilibrio. È carattere. È sapere quando spingere, quando addolcire, quando lasciare spazio all’amaro.
L’aperitivo è il primo giro: fresco, diretto, fatto per aprire la serata.
Poi si passa agli abbinamenti: il drink giusto con il burger, con la tartare, con qualcosa da condividere.
E quando la cena finisce, il bancone resta acceso: mezcal, bitter, scotch, vermouth, ginger beer, tonica, agrumi, spezie, frutta tropicale.
LA DRINK LIST.
La nostra drink list parla questa lingua: cocktail signature con nomi che non passano inosservati e sapori che fanno lo stesso.
Dal Funky Town con tequila, vodka, cranberry e passion fruit, al Daddy Cool con cachaça, vermut rosso, Bitter Campari e sour mix.
Dal Disco Inferno con scotch, mango e limone, al Born To Be Alive con mezcal joven, Ancho Reyes, zenzero e ginger beer.
Ci sono anche i virgin drink, perché bere bene non vuol dire per forza bere alcolico.
E poi c’è la nostra collezione di gin: una piccola ossessione, diciamolo. Se ami il gin tonic, qui trovi qualcosa da provare.
Anzi, più di qualcosa.
Ce n’è almeno uno che non hai mai assaggiato.
Scommettiamo?
DOVE SIAMO
Via Vesuvio, 67
80056 Piana delle Ginestre NA
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