Il blog del Cratere.

Cucina, Cocktail e tanto altro.
 
11 Aprile 2019

Harry’s Bar Cipriani

Un giorno dei suoi il nostro caro Charles Bukowsy stava più scassato del solito, prese posto al bancone e disse al barman: “Quando sei felice bevi […]
25 Marzo 2019

Hanky-Panky

Londra, 1903. Il bar del Savoy Hotel è già allora il più famoso cocktail bar del mondo. Dietro al banco una donna. Giovanissima.
Ada Coleman ha 24 […]
18 Marzo 2019

600 Bottiglie.

Anno 1867. Mille-OTTOCENTO-sessanta-sette. Mr. Manara vive a New York, la città sta uscendo, insieme a tutto il resto degli Stati Uniti, dalla guerra civile: si respira […]
10 Aprile 2017

Copenhagen Distillery / Dry Gin

In quanto a stile e design sapevamo già che da quelle parti sono secondi a nessuno. La sorpresa – piacevole – è scoprire una distilleria altamente innovativa, […]
8 Aprile 2017

Cocktail della settimana: Mulata.

21 Novembre 2016

Sazerac.

Era il 1834 quando un farmacista creolo di origini francesi si trasferì dalle Antille a New Orleans. Preparava bitter aromatici che mescolava con cognac e poi […]